Metti un pomeriggio un happy hour con Mojito artigianale preparato con lime e menta del tuo giardino.

In un bicchiere da long drink poni le foglie di menta e lo zucchero di canna; servendoti di un pestello schiaccia contro il lato del bicchiere così da sprigionare l'aroma della menta.

Aggiungi il succo di lime (circa 1/5 della bibita) e pesta ancora per qualche secondo, poi riempite il bicchiere di ghiaccio (cubetti tritati), aggiungi il rum, l'angostura e in ultimo uno spruzzo di soda; mescola in modo circolare e servi decorando con un rametto di menta.